Právě v době, kdy se maso korýšů často nabízí syrové, je jejich čerstvost naprosto klíčová. Mrtví zmražení humři jsou z kulinářského hlediska beztak nepřijatelní. Z nových předpisů není nadšen nikdo. Doufejme tedy, že něco přinesou alespoň nebohým klepetnatcům. Otázka ovšem je, zda se opatření ...
více zde
Žádné komentáře:
Okomentovat